GILT

Sidste lørdag aften i NYC, skulle nydes med lækker mad og god vin. Vi havde bestilt bord på Gilt, en 2 stjernet michelin restaurant, som ligger på The New York Palace Hotel.  Da vi kom ind på restauranten fik vi vores egen tjener som sørgede for jakkerne og fulgte os hen til vores bord. En stor trædør blev skubbet til side og ind trådte man i et stort smukt lokale. Det var en helt speciel oplevelse og maden kan slet ikke beskrives- mmm det smagte fantastisk!

Menu:
Velkomst: Bread with homemade butter
Forret: Bacon & Eggs (White Sturgeon Caviar, Cipollini Compote, Creme Fraiche)
Hovedret: Saddle of wild vension (Red Kuri Squash, Chicory, Coffee, Huckleberry)
Dessert: Chocolate (Salted Milk Chocolate Ice Cream, Warm Brownie, Chantilly)
Afslutning: Petit four

Girls night out... the last one

Så kom den sidste uge... Det er ikke til at forstå at 6 måneder allerede er gået. Line F havde fødselsdag og derfor brugte vi anledningen til at tage ud og nyde en sidste aften sammen i New York's natteliv. Vi startede i Empire State building til et red carpet event, hvorefter vi tog på the box, som er blevet et af mine favorit steder. The box er en fed kombination af natklub og burlesque shows. Sidst på aftenen fik Kari-Anne og jeg sneget os ovenpå- her kunne man øve sig lidt :)

 

 

Schillers

2. sidste weekend blev brugt på kæreste hygge i New York. Det er vildt at tænke på at 6 mdr. snart er gået og jeg om 1 uge sidder i flyet på vej til DK. Der er så mange ting og steder endnu på listen- men så er det jo godt at man har en grund til at komme tilbage igen :) En af de steder, som stod på listen var Schillers. Schillers er en restaurant som ligger i East Village på Rivington Street og er et helt fantastisk sted. Vi har før været derinde til drinks og lovede hinanden, at vi skulle tilbage dertil og spise. Det er et stort åbent rum, men utrolig hyggeligt. Der er altid fyldt med mennesker i baren som venter på et bord og altid en rigtig god stemning. Udover stemningen har restauranten et ry for at lave super lækre steak frites med bearnaise- så dette skulle selvfølgelig prøves! En anden sjov ting er , at de har 3 typer vin: cheap, medium og expensive. Som I kan se valgte vi den billige og den kan godt anbefales! Hvis man kommer til NYC, burde man helt sikkert kigge forbi dette fantastiske sted! :)

 

Wintertime in NYC

Så kom kulden og sneen til New York... Selv om det har været rigtig koldt (-15 grader) er det stadig helt fantastisk at gå en tur i central park. Jeg er glad for at jeg nåede at få denne årstid med! New York er helt bestemt flot tildækket med sne, blå himmel og knap så mange mennesker på gaden. Og bedst af alt er at sidde inde på en cafe med en varm kop kakao i hånden og kigge ud på Broadway hvor folk drøner forbi.

  

 

Koreatown

Imorgen skal jeg for første gang ned at spise i Koreatown. Jeg skal til "julefrokost" med arbejdet. Hele aftenen foregår i Koreatown. Vi starter på en restaurant som hedder Don Bogam Korean BBQ efterfulgt af en tur på 32 Karaoke- det skal nok blive en sjov aften!

Housewarming i Williamsburg

Lørdag aften var Anders, Kari-Anne og jeg til housewarming i Williamsburg hos Anette og Christoffer. Williamsburg er et upcoming hipt kvarter i Brooklyn- et super hyggeligt kvarter med masser af små restauranter, cafeer og barer. Anette arbejder sammen med Kari-Anne ved Innovation Norway og hendes mand er kok på en michelin stjernet restaurant, så det var masser af lækre små retter man kunne gå og nipse til. Det var en skøn aften med masser af god mad, rødvin og søde mennesker.